韓国で食べるイカのお刺身★焼酎のおつまみでピッタリ!オジンオフェ。

韓国で食べるイカの刺身!美味しいオジンオフェ。 「オジンオ」というのはイカのことで「フェ」は刺身のことを言います。オジンオフェはチョコチュジャン(酢入り唐辛子味噌)や醤油につけて食べるのが一般的です。イカの刺身は焼酎と合 […]

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韓国の焼肉★本場で食べる焼肉をもっと楽しむ方法!肉の種類・注文方法。

本場で食べる韓国の焼肉! 韓国料理といえば、やはり焼肉だと思います。アジアはもちろんヨーロッパでも愛されている韓国を代表する食べ物「焼肉★」。本場の焼肉をもっと楽しむため、肉の種類や注文方法をご紹介致します。 ジリ山の黒 […]

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ソウル江南(カンナム)駅周辺でインドCurryを?!!!食堂・レストランで使う韓国語★

韓国でもカレーが食べたいなら?! 韓国で食べるインド「カレー:카레」ってどうかな?韓国でもカレーが食べたい方に江南(カンナム)駅から歩いて10分くらいのインドカレー専門店「MANO」をご紹介致します。 インドカレー専門店 […]

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ワタリガニの旨みが濃厚な韓国鍋「コッケタン」とカンジャンケジャンが本当に美味しい!

コッケタン「꽃게탕」とは? コッケ(꽃게)というのはワタリガニ、タン(탕)というのは汁物やスープの事をいいます。ワタリガニを使った辛口の鍋で、「コッケタン」と呼ばれています。 30年伝統のコッケ料理専門店 ワタリガニの旨 […]

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