香港飲茶(ディムサム)おすすめ人気店6選。

  • 2017年10月17日
  • 2020年6月2日
  • ASIA
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香港旅行情報

言語 広東語/英語/中国語
時差 韓国/日本より1時間遅れ
貨幣 香港1ドル(HKD)=約 14円
電圧 220V, 50Hz プラグ 3型

1. 香港ワゴン式を味わいたいなら、蓮香樓ティーハウス(Lin Heung Tea House)

ワゴン式の飲茶が食べたかったので、蓮香樓に行くことにしました。蓮香樓(Lin Heung Tea House)は1926年開店し、91年以上の歴史がある飲茶の店です。入口から入って2階にあります。

Lin Heung Tea House

店の中はこんな感じです!店自体は広いですが、もっとも有名で人気がある飲茶の店なので、なかなか空いてる席がなかったです。テーブルをシェアすることが一般的です。

Lin Heung Tea House

席を確保しましたので、一応ジャスミンティーを頼みました!そしたら、お湯やレンゲ、箸、湯飲みが出てきます。まず、お茶で食器全てを洗います。お茶がとても熱いので火傷しないよう、気をつけましょう。
※ホットのお茶を全部飲みきった場合、蓋を斜めにしておいたら、従業員の方が新しくお湯を注いでくださるので、ご参考ください。

Lin Heung Tea HouseLin Heung Tea House

ふわふわして甘くて美味しいチャーシューパオ♥大きいワゴンにいっぱい入ってます!色々な種類の飲茶が楽しめます♪

Lin Heung Tea HouseLin Heung Tea House

やはり、飲茶はワゴン式が楽しいですね。ワゴン式は蓋をあけてみせてもらい、食べたい飲茶をご自由に選べられるのが魅力です♥ワゴンがきたら、メニューが書いてる紙を渡して、スタンプを押してもらい後から精算すればいいです。人気のハガウ(蝦餃) やシューマイなどの場合は多くの人が集まり、直ぐなくなりますので、頑張りましょう!笑

Lin Heung Tea HouseLin Heung Tea House

外国人も多いですが、新聞を読みながら、ゆっくり飲茶を楽しんでる現地の方も多いので、香港の昔からの雰囲気を味わいたい方へおすすめです!ただし、テーブルシェアが苦手な方、もしくは静かに食べたい方にはモダンなスタイルのレストランがいいかもしれません。

Lin Heung Tea House

住所は

號, 162 Wellington St, Sheung Wan, Hong Kong

2. レスリー・チャンが常連だった高級感がある譽滿坊(ヨウムンフォン)

香港のトップ俳優、レスリー・チャン(張 国栄)がよく行ってた飲茶のレストランだということで有名な譽滿坊(ヨウムンフォン)。中心部から少し離れてて40分くらいトラムを乗って行きます。

ヨウムンフォンヨウムンフォン

香港の特有の高級感があり、雰囲気もよく、ディムサムも美味しかったです!少し遠く感じますが、遠くても行く価値があると思います。

住所は

G/F, 63 Sing Woo RD, Happy Valley, Hongkong

3. ハーバーシティー(Harbour City)の中にあるハウスオブジャスミン

香港の現地の友達に連れて行ってもらったハウスオブジャスミン。明るくて落ち着ける雰囲気がとてもいいです。飲茶はセットで頼みましたが、おしゃれなワゴンに持ってきてくれるので、良かったです♥

ハウスオブジャスミンハウスオブジャスミン
ヨウムンフォンヨウムンフォン

住所は

Hong Kong, Tsim Sha Tsui, 尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心4樓401號舖

4. 世界で一番安いミシュラン1つ星の店、添好運(ティムホーワン)

ディムサムのチェーン店で有名なところは「添好運(ティムホーワン)」、「點點心專門店(ディムディムサム)」、「ディムサムスクエア」など、何箇所かあります。気になっていましたので、行ってみました。

ミシュラン3つ星の‘Lung King Heen’出身のシェフがオープンしたティムホーワンは世界で一番安いミシュラン1つ星★の店で有名です。IFCモールセントラルにある中環店は待機時間が長いということでMTR Tseung Kwan O駅から近い将軍澳店に行きました。MTR将軍澳A2出口から出てきて見えるPOPCORN2モールの中にあります。

添好運

中環店より混んでないですが、週末のランチタイムだったので、混んでるのはこちらも同じ。番号をもらって待ってる間、メニューを選んでおきました。

添好運添好運

メニューには英語が乗ってなかったので、必死にグーグルで英語メニューを探しました。(汗)

⬇オーダーリスト!⬇
・PAN FRIED RADISH CAKE (香煎萝卜糕)
・BAKED BUN WITH BBQ PORK (脆皮叉烧包)
・STEAM SPINACH DUMPLING WITH SHRIMP (鲜虾菠菜饺)
・PORK DUMPLING WITH SHRIMP (鲜虾烧卖皇)
・PRAWN DUMPLING (晶莹鲜虾饺)
・VERMICELLI ROLL WITH SHRIMP (韭黄鲜虾肠)

添好運添好運

以外と回転が早いので、ウェイティング20分で入れました。中に入ったら、人がいっぱいいっぱいでした!

添好運添好運

人気メニューのチャーシュー入りのメロンパン♥甘くて美味しいです。お気に入り!それから、ハガウ、シューマイなどオーダーしたディムサムが次々と出てきたんですが、全て美味しかったです。二人で$142(約2,000円)。確かに安いです!

添好運添好運

将軍澳店の住所は

Shop 49, G/F POPCORN2, 9Tong Chun Street Tseung Kwan O
将軍澳唐俊街9楼POPCORN2期地下49號

5. 普通だった點點心專門店(ディムディムサム、DIM DIM SUM)

サラダと好きなディムサムを頼んでみました。

點點心點點心

広くて綺麗な店でしたが、ディムサムの味は普通でした。従業員さんがとても感じ悪く、少し不愉快でした。何で人気があるのか、わかりませんが、多分二度と行かないと思います。。。

點點心點點心

住所は

26-28 Man Wui St, Jordan, Hong Kong

6. Sheung Wan駅から近い聚點坊點心專門店(ディムサムスクエア)

ディムサムスクエアは2年前に行ったことがあり、今回は行ってないんですが、泊まってた「ibis Sheung Wan ホテル」から近くてよかったです。

ディムサムスクエアディムサムスクエア

静かにディムサムを楽しめるので、一人旅の方でも気軽に入れるところです。

ディムサムスクエアディムサムスクエア

住所は

Hong Kong, 上環蘇杭街88號地下

とても個人的な点数

蓮香樓 ティーハウス(Lin Heung Tea House)★★★★
添好運(ティムホーワン)★★★★
點點心專門店(ディムディムサム)★
聚點坊點心專門店(ディムサムスクエア)★★
ハウスオブジャスミン(House of Jasmine 八月居)★★★★
譽滿坊(ヨウムンフォン)★★★★

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