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ブデチゲ

  • 2015年2月10日
  • 2020年6月2日

「暖かい鍋料理」辛さに弱い方でも召し上がれるフュージョン・ブデチゲ!

「ブデ」の由来は軍隊の部隊? 「ブデ」というのは軍隊の部隊の事で、鍋という意味の「チゲ」との合成語です。韓国は1950年6月25日戦争の直後、飲食が足りなくなり、その時代に駐留してた米軍からもらったハムやソーセージなどを具にして作ったチゲが「ブデチゲ […]