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고추장

韓国で味わう甘辛いトッポッキ！

トッポッキとは？トッポッキ(:떡볶이)は韓国の代表的なストリート・スナックで、細くて長いお餅(:トック, 떡)を使い、コチュジャン(:고추장, 唐辛子味噌)に煮込んだ料理です。店によって少しずつ味の違いはありますが、甘辛いのが一般的です。これが本 […]