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グルメ

  • 2014年5月20日
  • 2020年6月2日

韓国で食べるイカのお刺身★焼酎のおつまみでピッタリ!オジンオフェ。

韓国で食べるイカの刺身!美味しいオジンオフェ。 「オジンオ」というのはイカのことで「フェ」は刺身のことを言います。オジンオフェはチョコチュジャン(酢入り唐辛子味噌)や醤油につけて食べるのが一般的です。イカの刺身は焼酎と合い、お酒のおつまみで人気があり […]

  • 2014年5月14日
  • 2020年6月2日

弘大(ホンデ)駅周辺、Sweetなチョコカップケーキが有名なデザート店MOBSSIE!

アーティスティックな雰囲気でおしゃれな店が多い弘大(ホンデ)! 弘大(:홍대, ホンデ)は美術・芸術系の名門弘益大学を中心とする学生街で、アーティスティックな雰囲気の街です。もっとも賑やかで、おしゃれなレストランやカフェが多く、クラブやライブハウスも […]

  • 2014年5月11日
  • 2020年6月2日

韓国で味わう甘辛いトッポッキ!

トッポッキとは? トッポッキ(:떡볶이)は韓国の代表的なストリート・スナックで、細くて長いお餅(:トック, 떡)を使い、コチュジャン(:고추장, 唐辛子味噌)に煮込んだ料理です。店によって少しずつ味の違いはありますが、甘辛いのが一般的です。 これが本 […]

  • 2014年5月6日
  • 2020年6月2日

韓国の焼肉★本場で食べる焼肉をもっと楽しむ方法!肉の種類・注文方法。

本場で食べる韓国の焼肉! 韓国料理といえば、やはり焼肉だと思います。アジアはもちろんヨーロッパでも愛されている韓国を代表する食べ物「焼肉★」。本場の焼肉をもっと楽しむため、肉の種類や注文方法をご紹介致します。 ジリ山の黒豚 王石焼き店 (지리산 흑돼 […]

  • 2014年4月21日
  • 2020年6月2日

ソウル江南(カンナム)駅周辺でインドCurryを?!!!食堂・レストランで使う韓国語★

韓国でもカレーが食べたいなら?! 韓国で食べるインド「カレー:카레」ってどうかな?韓国でもカレーが食べたい方に江南(カンナム)駅から歩いて10分くらいのインドカレー専門店「MANO」をご紹介致します。 インドカレー専門店「MANO」 インド風のレスト […]

  • 2014年4月14日
  • 2019年6月9日

ワタリガニの旨みが濃厚な韓国鍋「コッケタン」とカンジャンケジャンが本当に美味しい!

コッケタン「꽃게탕」とは? コッケ(꽃게)というのはワタリガニ、タン(탕)というのは汁物やスープの事をいいます。ワタリガニを使った辛口の鍋で、「コッケタン」と呼ばれています。 30年伝統のコッケ料理専門店 ワタリガニの旨みが濃厚な韓国鍋「コッケタン」 […]